Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Первые блюда

Суп Пуктяй



sup_puktyai.jpg (112.18 Kb)
Попробуйте приготовить корейский суп, возможно вариантов его приготовления много, и мой не совсем правильный, но получается вкусно.
Ингредиенты
1. Мясо - 300 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Картофель - 3 - 4 шт.
4. Соевая паста - 2 ст.л.
5. Яйца - 2 шт.
6. Баклажан - 1 шт.
7. Специи - черный перец, кориандр, соль, лавровый лист по вкусу
Способ приготовления
1. Мясо порезать на кусочки и обжарить до золотистой корочке на растительном масле.
2. Лук мелко порезать и добавить к мясу.
3. Когда лук обжарится, залить водой.
4. В кипящий бульон добавить порезанный картофель, можно добавить кусочки баклажана или кабачка ( я не добавляла).
5. Когда картофель сварится, положить соевую пасту ( соевый соус не подойдет), попробовать, если Вам кажется мало, то можно добавить еще пасты. Добавить остальные приправы. Солить осторожно, паста соленая.
6. Размешать в тарелке яйца, и тонкой струйкой вылить их в суп, постоянно помешивая. Снять с плиты.
7. Можно подать отдельно отварной рис, или добавить прямо в суп. Мы ели без риса.
Добавил Alena  28 ноября 2013   Просмотров: 3557   
Теги: суп
КОММЕНТАРИИ (1)
natasha
natasha 10.12.2013 - 16:54
Суп очень вкусный,ингридиенты доступные название прикольное.Я делала с рисом,это для тех кто любит по гуще.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код:
          captcha
Введите код: