Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная страницасладкие пироги, булочки, Выпечка → Булочки с заварным кремом
сладкие пироги, булочки, Выпечка

Булочки с заварным кремом



  Очень вкусные булочки, а за счет начинки из заварного крема получаются очень мягкие.

 Ингредиенты -

 Тесто -

1. молоко - 1 ст

2. вода - 1 ст

3. маргарин - 50 гр

4. масло подсолнечное - 1/4 ст.

5.дрожжи сухие - 1 ст л

6.сахар - 1 ст (не полный)

7.яйца - 2 шт

8. мука

 Начинка -

молоко- 2 ст

1 яйцо

2-3 ст л полных муки

ванилин

40 гр сл масла

0,5 ст сгущенного молока

 Способ приготовления -

булочки  Смешать все ингредиенты для теста, дать подняться. Раскатать кусочек, положить на него густой заварной крем. Половину порезать полосками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Закрыть крем тестом и хорошо залепить края

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Свернуть булочку. Положить на смазанный маслом противень для расстойки на 20 мин. Смазать яйцом. Выпекать до красивой корочки, готовые смазать сладкой водой.

Добавил Alena  5 февраля 2012   Просмотров: 11281   
КОММЕНТАРИИ (1)
офсл 19.02.2012 - 22:48
выглядит очень очень аппетитно!! только вы не написали сколько муки в тесто???? --------------------
Ответ от Alena
муки в такое тесто всегда ложу примерное количество, чтоб тесто собралось в комок и было мягкое.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код:
          captcha
Введите код: