Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Соусы, подливы, приправы

Майонез за 5 минут



maionez_za_5_min.jpg (85.24 Kb)
Очень быстро готовится майонез по этому рецепту, не нужно добавлять масло по капельки, все ингредиенты поместить в банку сразу и взбить. Только для взбивания понадобится блендер, миксером взбить не получится.
Ингредиенты
1. Масло подсолнечное - 400 - 450 мл.
2. Яйца - 2 шт.
3. Соль - 0,5 ч.л.
4. Сахар - 1 ч.л.
5. Горчица готовая - 1 ч.л.
6. Лимонный сок - 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Налить в литровую банку масло подсолнечное без запаха, добавить яйца, соль, сахар, готовую горчицу. Блендер опустить на дно банки, включить и медленно поднимать. Масса сразу же начнет белеть. Взбивать (поднимать - опускать) до тех пор, пока майонез не станет густым. В конце добавить лимонный сок.
2. На ваш вкус в майонез можно добавить черный перец, укроп или чеснок.
Добавил Alena  22 января 2014   Просмотров: 1963   
Теги: соус
КОММЕНТАРИИ (0)

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код:
          captcha
Введите код: