Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная страницаЗакуски, бутерброды, Заготовки на зиму → Острая закуска из зеленых помидор
Закуски, бутерброды, Заготовки на зиму

Острая закуска из зеленых помидор



zakuska_iz_zelenyh_pomidor.jpg (23.41 Kb)
Очень острая закуска, много не съешь, употреблять как приправу к мясу, борщу.
Ингредиенты
1. Помидоры зеленые - 3 кг.
2. Чеснок - 30 зубчиков
3. Перец сладкий - 12 шт.
4. Перец горький - 12 шт.
5. Уксус 9% - 0,5 л.
6. Соль - 4 ст.л.
7. Сахар - 2 ст.л.
8. Зелень - укроп, петрушка (не обязательно)
Способ приготовления
1. Помидоры порезать на дольки ( мелкие разрезать пополам, покрупнее на 4, 6 частей).
2. Перец сладкий, горький, чеснок перемолоть на мясорубке. зелень порезать. Добавить соль, сахар, уксус. Все перемешать с помидорами.
3. Простерелизовать банки, разлить помидоры с заливкой, закрыть капроновыми крышкамии убрать в подвал или холодильник.
Добавил Alena  11 октября 2012   Просмотров: 5455   
КОММЕНТАРИИ (0)

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Код:
          captcha
Введите код: